Эту пиццу ещё называют "Студенческая", потому что она готовится быстро, не требует много продуктов и для её приготовления не нужна духовка. С наполнителем для пиццы можно проявить фантазию, например, если есть, в неё можно также добавить грибы, солёные огурцы, зелень и т.д.
Нам понадобятся:
- Мука - 9 ст.л.
- Яйца - 2шт
- Майонез - 4 ст.л.
- Сметана - 4 ст.л.
- Сода - 1/3 ч.л.
- Колбаса или сосиски - 100 - 150 гр
- Томатная паста или кетчуп - 1 ст.л.
- Сыр (натереть на тёрке) - 80 - 100 гр
- Лук, соленые огурцы, зелень, грибы (по желанию)
- Соль и перец по вкусу
Итак, приступим.
- Размешаем вилкой в миске яйца. Кладем щепотку соли.
- Добавляем муку, майонез, сметану и соду. Все тщательно перемешиваем до однородной массы.
- Нарезаем сосиски или колбаску. Натираем сыр на терке. Режем мелко лук (по желанию).
- Смазываем большую сковороду небольшим количеством растительного масла и ставим на огонь.
- Выкладываем тесто на сковороду и равномерно распределяем, делая по краям небольшие "бортики".
- Кладем на тесто кетчуп и равномерно размазываем по поверхности.
- Выкладываем нарезанные сосиски, лук и другую начинку, которую будете использовать. Сверху посыпаем сыром.
- Закрываем крышкой на 5-7 минут.
Приятного аппетита!
Поставьте, пожалуйста, ЛАЙК! Это очень ВАЖНО для развития канала! Поделитесь ссылкой на статью в соц сетях! Подписывайтесь!
Советую посмотреть:
