Рекомендациям по питанию, белый хлеб вызывает множество непривлекательных побочных эффектов для тела: целлюлит! Живот жирный! Прибавка в весе!
Проблема, якобы, с белым хлебом в том, что он содержит быстро усваиваемые сахара и рафинированную муку .Для белого хлеба, удаляются самые внешние и самые внутренние слои зерна. Это извлекает волокно и 25% протеина, если говорить о крахмале - "Эта крахмалистая внутренность так легко усваивается организмом,что она сразу преобразуется в жири. Когда все углеводы так быстро перевариваются, уровень сахара в крови резко возрастает.. Рост сахара в крови часто приводит к увеличению веса, избыток хранится в организме в виде жира.
Поэтому, если бы белый хлеб не повышал уровень сахара в крови, он был бы полностью пригоден для регулярного потребления — и не приводил бы к какому-либо экстраординарному уровню увеличения веса.