Невероятная закуска из жареных баклажанов. По вкусу не отличишь от настоящих грибов. Секрет приготовления заключается в технологии приготовления и использовании яичного белка. Из за белка баклажаны не впитывают масло,а вкус очень напоминает грибы. Делаются быстро, получается вкусно.
Лучший рецепт из баклажанов – Бомба! Баклажаны как грибы. Закуска из баклажанов. Моя Dolce vita
Ингредиенты:
Баклажаны 2шт.
Лук 2шт.
Чеснок 4 зубчика
Яйца 2шт (белок)
Петрушка или укроп
Соль, перец
Растительное масло
___________________
20 минут
______________________________________________________________________________________
Подробный, пошаговый рецепт в видео! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал - для меня это самая большая награда. Спасибо за доверие!
