Если вы любите выпечку с сыром, это рецептик для вас! Всё максимально просто и быстро.
Ингредиенты:
- яйцо - 2 шт.
- масло сливочное - 70 гр.
- мука - 270 гр.
- сыр - 200 гр.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
- желток - 1 шт.
- кунжут - для украшения
1. Муку и разрыхлитель соединяем с мягким сливочным маслом. Растирая между ладошками, до образования крошки.
2. Сыр натираем на мелкой тёрке.
3. Полученную крошку соединяем с сыром и яйцами, добавляем соль.
4. Замешиваем тесто.
5. Тесто раскатываем в пласт, толщиной 4 мм.
6. Далее разрезаем тесто на полоски, 3 × 12 см.
7. Каждую полоску перекручиваем по середине.
8. Сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
8. Выпекаем в духовке разогретой до 180 ° С, 10-15 минут. До появления чуть золотистой корочки.
9. Наши сырные палочки готовы!
Приятного аппетита !!!
