В официальном сообщении Лондонского университета говорится, что в продовольственным магазинах кампуса будет запрещено продавать говядину. Такое решение было принято в рамках программы учебного заведения стать углеродно-нейтральным до 2025 года. В рамках новой политики университет планирует установить по периметру солнечные батареи и ввести пошлину за продажу напитков в пластиковой таре. Такими действиями руководство Лондонского университета планирует выразить свою заботу об окружающей среде и приучить к практике эффективного природопользования своих студентов.
Однако фермеры Великобритании неодобрительно отнеслись к политике ВУЗа. Они говорят о том, что нельзя сравнивать говядину, произведенную внутри королевства с импортным сырьем. Английские бычки и коровы пасутся на чистых пастбищах и употребляют в пищу только свежие травы, а это значит, что британский скот производит в 2,5 раза меньше выбросов в атмосферу, чем животные из других сельскохозяйственных предприятий. Фермеры просят представителей Лондонского университета пересмотреть свои взгляды и стать более лояльными в отношении отечественных сельхозпроизводителей.
