Рецепт лимонного пирога. Получается нежный и освежающий.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Масло сливочное - 120гр
2. Сахар - 120гр
3. Пшеничная мука - 120гр
4. Яйцо - 2шт
5. Лимон - 1шт
6. Разрыхлитель - 10гр
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром до состояния пышности.
2. Аккуратно вводим яйца. Каждый раз взбиваем.
3. Из половины лимона отжимаем сок и вливаем его в масло.
4. Муку смешиваем с разрыхлителем. Добавляем цедру лимона. Высыпаем все в масляную массу.
5. Взбиваем миксером до однородности. Перекладываем в форму.
6. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
7. Готовый пирог при желании смазываем помадкой: смешиваем сок 2ой половины лимона и 120гр сахарной пудры. Поливаем пирог сверху
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
