Не приносите домой больные фрукты и ягоды!

Какие фрукты не покупать, не закладывать на хранение и не закатывать? Как не обмануться на рынке ? Смотрите фото и определяйте болезни.

Болезни и вредители могут сделать фрукты не пригодными в пищу!!! Разберемся вместе?

1. Парша.

Парша может развиваться даже во время хранения! Но не переходит на здоровые плоды.

Внимание: пятна на листьях и плодах! Грибок и выделяемые им токсины переносят даже термическую обработку, а значит даже на закатку такие яблоки не берем.

Болезнь "в разгаре"

Пораженная груша

Больной абрикос

2. Плодовая гниль

Плодовая гниль развивается еще до съема плода с дерева!

И если хранятся рядом здоровые плоды с механическими повреждениями перейдет на них с больных.

От таких яблок сразу необходимо избавиться.

Болеют и косточковые

3. Горькая гниль

Горькая гниль развивается во время хранения и расселяется, заражая все плоды вокруг.

Сначала пятна не такие яркие. Не обманитесь, особенно на базаре.

4. Серая гниль

Особенно часто серая гниль поражает малину и землянику

Опасность в том, что в начале еле заметные пятна без плесневого налета.

5. Болезни заморских плодов

Не покупаем и не употребляем в пищу фрукты с пятнами, признаками гнили даже у плодоножки - они так же заражены. Выбрасываем сразу те, что при внешнем осмотре подозрений не вызвали, а на срезе имеют пятна, темные точки, прожилки.

Удачи Вам и будьте осторожны!