Несложные рецепты для особого повода и просто оригинальные идеи.
Простая и изысканная лапша со свининой и овощами, по мотивам азиатской кухни - с карри, чесноком, тростниковым сахаром, вином, соевым соусом, - яркая, насыщенная, чуть сладковатая.
Как правило, приготовить шаурму с курицей в домашних условиях получается выгоднее, чем купить. А главное, вы можете быть уверены в качестве продуктов и условиях готовки.
Картофельный хлеб с ветчиной претендует на то, чтобы стать хитом ваших пикников. Он вполне может заменить пресловутые бутерброды.
Клефтико - греческое мясное блюдо. Традиционно клефтико готовят из баранины - мясо долго запекается с луком и пряностями. Но можно по этому рецепту приготовить и телятину.
Горбуша, запечённая на хлебе. Подача рыбы на кусочках хлеба позволит сохранить все выделившиеся соки, а простота блюда сделает приготовление ужина быстрым. Горбуша с помидорами на хлебе не нуждается в дополнительном украшении или гарнире, блюдо оригинально и красиво само по себе.
Говяжье сердце фламбе - блюдо с незабываемой подачей! Идеальный вариант для особого случая. Говяжье сердце получается мягким и сочным, ведь до жарки оно отбивается и несколько часов маринуется.
Как вариант аппетитной картофельной запеканки - картофельные котлеты с мясной начинкой и сыром, приготовленные в духовке. Рецепт включает в себя также томатный соус, который отлично дополняет блюдо.
Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "Блюда в духовке" и "Мясные блюда".
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
