Добрый день!
Сегодня я ненадолго, просто поделиться радостью.
Так удивилась, сама не ожидала. Напомню, что примерно 5 дней назад я установила новый минимум своего веса в этом году. Каждый день я взвешиваюсь, чтобы контролировать, изменилось что-то или нет.
И я не набираю, несмотря на то, что ем вполне себе вкусненько: то оладушки (правда кабачковые), то гренки (съела штук 6, наверно, сама не ожидала).
Позавчера сделала себе "крабовый" салатик. Да, после 4 дней без мяса я польстилась на крабовые палочки, немного стыдно, но из-за того, что у меня от любой готовой покупной еды (даже мороженого) и той, которой меня угощают, часто потом побаливает живот, пришлось себе позволить такое послабление.
Забегу вперёд и скажу, что вчера я всё-таки купила себе и колбасу, два дня вокруг неё ходила, смотрела, реально по полчаса, если не больше) Тут ещё проблема не в самой колбасе, а в том, что у нас в магазине около дома выбор хоть и очень большой, но почти везде есть усилители вкуса. Что в сосисках и колбасе за 38 рублей, что в этих же товарах за 180 рублей. Вообще нет ни салями, ни докторской, ни сарделек без этой ерунды.
Была грудинка, очень вкусная, кстати, хоть и жира многовато (я его не люблю), она и есть, но, когда я её покупала в первый раз, она была свежая - дней 10 от выпуска, а сейчас ей уже 25 дней, и я боюсь травануться, больно уж отходит плёнка от мяса. Вот там нет этих добавок. А в остальном есть, и в карбонате, и в других деликатесах.
Так вот, нашла одну колбасу (точнее, типа ветчину, хотя на неё не похоже) с индейкой. Там и другие есть ингредиенты, но в названии выделена именно индейка. Купила, она ещё по скидке была. Хотя состав мне не очень. И вчера перед сном полтора кусочка съела. Знаете, так-то неплохо, особенно части с индейкой. Но, знаете, вот эту фигню: "мясо птицы механической обвалки"? Это что попало конечно, никогда не берите. Съедобно, но прямо в текстуре чувствуются эти шершавости (там же допустимо наличие определённого количества костей, жил и шкуры). А я люблю идеально мягкую и гладкую структуру. Надо до Магнита как-нибудь сходить, там есть хорошая колбаса (по составу).
Итак, сделала я себе крабовый салат, он у меня, считаю, очень низкокалорийный, так как я не добавляю ни сыра, ни риса, только овощи, фрукты и яйцо с кукурузой. И ещё я его стала заправлять не своим любимым майонезом, и даже не сметаной, а йогуртом, в нём в ДВА РАЗА меньше калорий, чем в сметане, представляете! А по вкусу даже лучше, мне понравилось. Вот сегодня доем, хватило на 3 раза, но по чуть-чуть, так бы, будь моя воля, я бы сразу всё съела) Очень уж вкусно готовлю.
И вчера мне ОЧЕНЬ захотелось сладкого. А ничего нет. Точнее, куча печенья, свежий зефир в шоколадной глазури, гематогены всякие, но их мне не хочется.
Пошла печь своё. Сделала в 2-3 часа ночи меренговый рулет (со сливками проблема, пришлось без них делать, но без них не то) с творожным сыром, ежевикой и малиной. А потом (не пропадать же желткам) прочитала про турецкую сладость, от которой все пищат - и завела тесто.
Короче, делаются типа сырники в духовке (такие воздушные, вкусные даже без сахара), а потом заливаются сиропом из сахара и лимона (у меня был только сок лимона). И вот они впитывают это всё.
По рецепту положено 2 стакана сахара на этот сироп! Я столько не рискнула положить, всыпала чуть больше стакана. И, знаете, мне не понравилось. Не понимаю восторгов. Просто пропитанные сладкой водой сырники. В чём прикол?
А перед этим я ещё сделала (первый раз) ленивые вареники с ягодой. Так захотелось что-то! А я сто лет их не ела и сама ни разу вроде не делала (или, может, раз). Ну интересненько, даже приятненько) Тем более, ягодки такой вкус дали сладковатый и яркий. Ничего не расползлось, не разварилось, сок не вытек, я довольна :)
И вот представьте, сколько всего я съела после 12 ночи: ленивые вареники со сметаной и маслом, кусок меренгового рулета, два сырника и 2 штучки этой турецкой сладости.
Встаю сегодня и думаю: наверно, набрала 1,2 килограмма! Аж волновалась, когда пошла взвешиваться (не сильно, а так, больше с интересом).
И, представляете, я похудела! Это как?) Сегодня я вешу 86 килограмм 500 грамм, то есть, сбросила 200 граммов! Я очень довольна, конечно.
У меня теперь цель 80 килограммов, столько я хочу весить, а меньше - уже не особо, только если для облегчения нагрузки на суставы.
По-прежнему, сильно хочу в "Бургер кинг", но боюсь. А в макдак не хочу, всё-таки там не то, что надо. Есть вкусные бургеры (точнее, вкусные они только за счёт соуса), но... Как-то всё там ограничено. Ну что это за бутерброд, где только лист салата, соус и котлета? Хоть бы помидорку с огурчиком положили. Но очень хочу хоть раз сходить на макзавтрак и попробовать утренний бутер со свиной котлетой. Однако, я так рано не могу встать)))
В общем, у меня даже настроение поднялось!) Официально признаю 7 августа лучшим днём за эти две недели!
Всем хорошего настроения, радости и позитива, удачи в добрых делах!
