Этот растительный продукт содержит витамины С и Р, помогает утолить жажду, снизить уровень холестерина в крови.
Не рекомендуется покупать дыни вблизи автомобильных дорог, так как плоды хорошо впитывают вредные вещества. Нужно обратить внимание на целостность поверхности дыни: она должна быть без вмятин и трещин. Чтобы проверить качество продукта, достаточно размеренного хлопка по нему рукой. Глухой звук сигнализирует, что дыня спелая. Об этом сообщается на сайте ведомства.
При сдавливании хорошая дыня будет слегка пружинить и после такой процедуры на ней не останется вмятин. Эксперты советуют тщательно промыть дыню под водой с использованием мыла, чтобы убрать токсины с поверхности. Не стоит длительное время хранить ее в теплом помещении и даже при комнатной температуре.
Специалисты уверены: во избежание расстройства желудка лучше не сочетать дыню с алкоголем, молоком и даже холодной водой. Не рекомендуется также есть дыню натощак и сразу после приема пищи. Данный продукт, отмечают эксперты, не подойдет людям с язвенной болезнью и сахарным диабетом.
Ранее Yellmed писал о том, как выбрать качественный сыр.
