В советское время говорили, что хлеб – всему голова. Мы привыкли уважительно относиться к этому продукту, и многие россияне даже представить себе не могут, как можно жить без хлеба. Между тем в последнее время слышится немало призывов отказаться от него в пользу стройной фигуры и здоровья. А нужен ли на самом деле хлеб в нашей жизни?!
Давайте сначала разберём почему именно в России люди так много едят хлеб.
ПЕРВАЯ ПРИЧИНА.
Если углубиться в историю России, то мы увидим что населения нашей страны всегда голодала. Например:
- Революция 1917 года.
- Голодомор 1932-1932 годов.
- Великая Отечественная Война.
- Массовый голод в СССР в послевоенный период.
Именно в то время хлеб стал главным источником энергии. Любой кусок хлеба был в то время даром небес! Поэтому люди ели всё с хлебом и не потому, что он полезный, а потому что так сытнее.
ВТОРАЯ ПРИЧИНА.
Следующая причина вытекает из первой. В наших головах отложилось то, что всё нужно кушать с хлебом. ВЕДЬ КАЖДОГО ИЗ НАС ЗАСТАВЛЯЛИ РОДИТЕЛИ ЕСТЬ ВСЁ С ХЛЕБОМ.
Во-первых, хлеб-очень сытный продукт и чем больше ты его съешь, тем быстрее наешься. Соответственно ты съешь меньше основного блюда и останется на следующий.
Во-вторых, так принято. Мы едим хлеб, потому что нас заставляли родители. Наши родители едят хлеб, потому что их заставляли наши бабушки и дедушки. И так далее. Вспомните, когда вы задавали вопрос своим родителям:" Я не хочу есть хлеб, можно я не буду?", то они всегда отвечали:"НЕТ!", но никогда не могли объяснить почему.
Именно поэтому мы едим хлеб со всем, что видим. Но вы когда-нибудь задумывались над тем, а полезен ли хлеб вообще? Необходим ли он нашему организму?
Свежеиспеченный хлеб, испеченный бабушкой или мамой в печи, конечно, очень вкусный и полезный. А что мы можем сказать о хлебе, который покупаем в магазине?!
Обработанные зерна, из которых делают хлеб, не нужны и даже иногда опасны для некоторых типов обмена веществ.
1. Цельнозерновой хлеб может поднять уровень сахара в крови.
Именно по этой причине людям, страдающим сахарным диабетом, лучше ограничивать потребление хлеба. Такой хлеб может поднять уровень сахара в организме больше, чем шоколадный батончик. ЭТО МОЖЕТ БЫТЬ СМЕРТЕЛЬНОЙ ДОЗОЙ.
2. Современная пшеница - опасна.
Согласно мнению кардиолога и ведущего специалиста по пшенице доктора Уильяма Дэвиса современная пшеница — это вовсе не пшеница, «превосходный, постоянный яд».
Вся пищевая ценность современной пшеницы в естественном необработанном состоянии обесценилась на 30%!!! Организм человека не может так быстро адаптироваться, и из-за этого могут развивать разные болезни.
3. Хлеб не является питательным продуктом
В хлебе НЕТ питательных веществ, которые вы можете получить из других продуктов в гораздо больших количествах. Пшеничный хлеб из муки цельносмолотого зерна даже может замедлить всасывание питательных веществ из других продуктов.
Спасибо за прочтение данной статьи.
Ставьте "палец вверх" и подписывайтесь на канал.
Будьте внимательнее с тем, что едите.