Огурцы
Огурцы собирают каждый день, чтобы не пропустить их. Продолжают регулярный полив и подкормки растений. Если огуречные плети начали стариться, можно провести их омоложение, опрыскав раствором мочевины (спичечный коробок на 10 л воды) с добавлением микроэлементов.
Уборка пасленовых
Томаты собирают при побурении плодов, особенно когда погода прохладная. Если идут дожди, томаты собирают даже зелеными и дозаривают в сухом помещении или сразу пускают на переработку. Завершить уборку желательно до наступления холодных ночных температур (8°C). Для лучшей сохранности плоды собирают утром и укладывают плодоножкой вверх в один ряд.
В начале месяца верхушки побегов томатов нужно прищипнуть и удалить цветочные кисти, на которых плоды уже не успеют вызреть. Пораженные фитофторой листья сжигают или укладывают в компост, пролив следующим раствором: 100 г медного купороса на 10 л воды, а почву после уборки – раствором 50 г медного купороса на 10 л воды.
Перцы убирают в стадии технической спелости выборочно. Не стоит запаздывать и с уборкой баклажанов. Лучше срезать их с плодоножкой, когда плоды начинают буреть.
Уборка ранней капусты
Своевременно убирают брокколи – задержка приводит к зацветанию головки. Кольраби убирают, когда величина стеблеплода достигнет 5–8 см в диаметре. Продолжается уборка ранней белокочанной и цветной капусты. В конце августа начинается уборка среднеспелых сортов капусты. Плотные, здоровые, неповрежденные кочаны отбирают на хранение.
Уборка лука
В начале месяца перья лука-репки обычно желтеют и полегают – значит, пришло время уборки урожая. Если перья еще зеленые, не стоит искусственно их приминать. Лучше немного отгрести землю от луковиц, обнажив корневую шейку – это ускорит созревание репки и пожелтение ботвы. Лук убирают и дозаривают под навесом или на чердаке. Досушивают в хорошо проветриваемом помещении. В это же время убирают лук-севок, сортируют по размеру. Самый маленький – около 1 см – оставляют для посадки под зиму.
Другие культуры
В начале августа убирают чеснок, горох и фасоль. В течение месяца убирают раннюю свеклу и морковь, урожай ранних сортов картофеля.
Уход за грядками
Продолжают уход за вегетирующими культурами. Корнеплоды нуждаются в прополке, рыхлении, поливе и прореживании. Перцы и баклажаны регулярно поливают. Один раз их можно подкормить органическим настоем (навоз, птичий помет или травяной настой).
После уборки урожая грядки не должны пустовать. На освободившееся место можно посеять осенний редис, дайкон, рукколу, укроп и салат. А можно засеять сидератами, предварительно добавив в почву минеральные удобрения.
Сбор семян
Собирают семена салата, рукколы, кориандра, кабачков, патиссонов (и других овощных культур). Можно собрать свои семена понравившихся сортов перцев и томатов (не гибридов!). Для этого нужно заранее отметить растение, где было больше всего плодов, выбрать самый крупный, дать ему дозреть на корню. Затем плод снимают и вынимают семена. Их промывают, просушивают и убирают в бумажные пакетики, подписав название сорта.
Еще больше статей читайте на нашем сайте "Антонов Сад.ру"
А так-же в нашей группе В контакте.
