Около ста лет назад, никто и не думал, насколько вкусным может быть это блюдо.
Более того, с каждым днем это блюдо набирало всё большую популярность, благодаря своей простоте и на данный момент оно завоевало весь мир. В связи с этим очень многие хотели быть причастны к его изобретению. Догадались о чем речь? ))
День рождения этого блюда - 27 июля и это ГАМБУРГЕР :)
Так откуда же он появился на самом деле и кто его создатель ?
1. По одной из версий, на проводимой ярмарке в г. Гамбург ( штат Нью-Йорк ) в 1885 году, у одних продавцов закончилась колбаса для сэндвичей и они решили положить вместо нее котлету из говядины.
2. По другой версии сам термин "Гамбургер" появился в нью-йоркских ресторанах ещё раньше, аж в 1834 году.
3. В 1885 году на одной из ярмарок в Сеймуре, один из продавцов положил фрикадельки между двумя кусочками хлеба. Он считал, что так будет удобно перекусывать на ходу. Даже дал название своему блюду - "Гамбургер Чарли".
4. Однажды в кафе ( 1900 г. ) клиент попросил сделать что-нибудь быстрое и в то же время горячее. Не долго думая, Луи Лессинг быстро из фарша сделал котлету и обжарил её, положив между двумя ломтиками тоста. Библиотека Конгресса США назвала его человеком, сделавшим первый американский гамбургер.
5. После основания сети закусочных "White Castle Hamburger" Уолтером Андерсоном из штата Канзас, в 1930-х годах, гамбургер приобрел очень большую популярность, т.к. главным блюдом был именно он.
6. Также существует мнение о том, что рецепт гамбургера попал в Америку вместе с иммигрантами, а само название произошло от города в Германии - Гамбурга.
Всем приятного аппетита! ;)
Другие статьи:
