Не каждая хозяйка любит готовить куриное филе.Его легко пересушить,особенно в духовке.Те ,кто нас давно читает ,знает ,что в нашей семье филе универсальный продукт.Сегодня мы поделимся одним из наших рецептов.
Такую курицу пересушить практически невозможно.
Понадобится:
1. Куриное филе- 4 шт
2. Натуральный йогурт - 1 баночка
3. Масло сливочн- 100 г
4. Укроп - 1 небольшой пучок
5. Соль
6. Перец
7. Чеснок - 2 зубчика.
Приготовление:
1. Филе надрезаем по диагонали.
2. В баночку с йогуртом бросаем порубленный укроп и давленный чеснок.Размешиваем.
3. В каждый надрез в курице кладем по 1/2 ч ложки йогуртового соуса.
4. В надрезе вставляем сливочное масло,тонко нарезанное.Заливаем сверху соусом.
5. В разогретую до 200 градусов духовку отправляем филе.Запекаем до румяной корочки.
