Сейчас вовсю идет заготовка овощей на зиму, мы садоводы и огородники консервируем, солим и замораживаем плоды своих трудов. Ну и конечно консервируем огурцы, ведь без них не обойтись. Мы добавляем их в любимые салатики оливье и винегрет, вкусные соленые огурчики можно просто поставить на праздничный стол, сварить рассольник или солянку. Так какие же сорта огурцов самые вкусные и хрустящие в консервации? Сегодня в нашей статье мы как раз об этом и расскажем.
Фаворитом среди сортов огурцов для засолки и консервации несомненно является сорт Герман F 1. Этот гибрид раннего срока созревания, и что примечательно огурчики все ровные и абсолютно без горечи. Вкус у этого огурца сладкий. Он очень хорош в засолке, сочный и хрустящий.
Второй по популярности сорт это конечно пчелоопыляемый огурец Вязниковский. Этот сорт давно любят наши садоводы, еще моя бабушка отмечала,что именно сорт Вязниковский дает отличный урожай и огурчики в засолке самые вкусные. Огурцы все ровные без шипов, на вкус сладкие и мякоть очень сочная. Кстати пчелоопыляемые сорта чемпионы по вкусовым качествам.
Третье место в нашем списке занимает партенокарпический корнишон Мальчик с пальчик. Огурчик букетного типа завязей, по размеру корнишоны не вырастают более 8-10 см. Очень хрустящий и вкусный, всегда прекрасный урожай небольших огурцов без горечи. Этот гибрид устойчив к заболеваниям. Красивые и ровные корнишоны просто загляденье в банке .
Следующий сорт так и называется Засолочный. Мякоть у этого огурчика сладкая и ароматная, зеленцы вырастают не более 10-12 см и прекрасно подходят для засолки и консервации. Этот вариант прекрасно подойдет для дачников "выходного дня", кто не может приезжать на свой участок часто и бывает как правило только по выходным, этот сорт при перерастании не желтеет и не теряет своих вкусовых качеств.
Самоопыляемый высокой урожайности гибрид Маринда F 1 тоже уже завоевал успех у садоводов. Огурцы у этого гибрида очень вкусные и ароматные, без горечи и пустот, в засолке и консервации так же не теряют своих вкусовых качеств. Из этих огурчиков так же получаются прекрасные овощные салаты на зиму.
У каждого конечно свой любимый сорт огурцов, но надеемся,что и наша статья была для вас полезной, лучше садить проверенные сорта которые стабильно дают хороший урожай, но можно и поэкспериментировать и посадить новинки. Выращивайте, консервируйте и удивляйте своими заготовками.
ОТЛИЧНОГО ВАМ УРОЖАЯ!
Пожалуйста, ставьте лайки.
И подписывайтесь на мой канал, будет много интересных статей.
