Даже такое сладкое блюдо как кисель способно принести пользу на диете. Нужно правильно выбирать продукты в соответствии с конкретной диетой. Например, овсянка издавна используется для нормализации пищеварения. Кроме этого, это знаменитый антиоксидант.
Продукты для приготовления
1. «Живые» дрожжи
2. Кокосовое молоко 350 мл.
3. Цельная овсянка 300 гр.
4. Ломтик чёрного бородинского хлеба
Как готовить?
А) Смешать хлопья и молочко в глубокой ёмкости. Если нет возможности купить кокосовый продукт, можно использовать обычную воду.
Б) Нарезать кубиками хлеб, добавить его к смеси. Пакетик дрожжей высыпать в общую тару. Накрыть ветошью и убрать на сутки.
В) Процедить жидкость через марлю, потом перелить в кастрюлю. Вскипятить, снять с огня. Остудить.
Секреты поваров:
1. Если такой питательный напиток используется на «сушке», можно для вкуса добавить немного свежих северных ягод. Сделать это нужно непосредственно перед употреблением.
2. Также советуют подкрасить мутную «жижу» чайной ложкой тростникового бурого сахара. Он не такой вредный как белый аналог.
Альтернативный вариант: каша
Из того же набора ингредиентов легко приготовить ароматную и бодрящую кашу на завтрак. Исключаются из состава дрожжи и хлеб.
А) Налить в кастрюлю 600 граммов воды или нежирного молока. Довести до кипения.
Б) Высыпать хлопья в бурлящую жидкость. Убавить огонь на половину, энергично помешивая смесь. Варить около 10 минут.
В) Заправить завтрак жирным сливочным маслом (оно наиболее полезное). Дать настояться с закрытой крышкой.
Г) Добавить пару ломтиков фруктов прямо в тарелку с едой. Лучше выбирать бананы, либо яблоки. Они богаты минералами, пищевыми волокнами и витаминами – то, что надо на диете.
Вот так просто порадовать себя и близких сразу двумя блюдами из низкокалорийного рациона.
