Сегодня столько работы с овощами с огорода,что некогда и подвести итоги бюджета за вчерашний день.
Да особо и подводить нечего.
Итоги бюджета за 9 августа.
Дохода не было.Если не считать алычи ведро,да кабачки с помидорами.
Расхода тоже не было.
Держимся с сыном до пенсии.Курим по минимуму.
Занимаемся домашними делами.Помогаю жене закрывать на зиму.
Алычу дала знакомая.Целое ведро.Что с ними делать? Сказали,что очень вкусен компот.Вот сейчас баба и закрывает его.
Рецепт компота с алычи.
1.Подготовить банки.
2.Подготовить алычу(у нас она жёлтая)
3.В банки разложить и залить кипятком.
4.Слить воду,добавить в воду 500 грамм сахара(советовали даже 700 грамм),но решили,что хватит и 500 грамм на 1 трёхлитровую банку.
Довести до кипения,прокипятить минут 5-10 и опять залить алычу в банках.
5.Затем закатать и укутать.
Вот вроде и всё.
Делали первый раз.Поэтому не можем сказать,вкусен или нет.
Зимой откроем и напишем отзыв.
Подписывайтесь на мой канал и узнаете,как живём,что жуём!
Все называют алычу сливой,а мне приятнее называть "алычой".
