Знаете, какой у меня талант? Не готовить! Да-да! Психологи рекомендуют меньше себя критиковать и больше себя любить и хвалить. И вот я поняла, что надо полюбить свой талант - не готовить! Готовить почти каждый умеет, этим уже и не удивишь никого! А вот моему таланту еще можно удивиться.
Если я готовлю свинину, скорее всего у меня получится подошва. Если я варю рис, то он будет аль-денте, либо это будет рисовая каша, в которой ложка стоит. Если я варганю овсянку, скорее всего это будет кашка-жидяшка (молоко, в котором плавает три хлопушки), либо это будет непережёвываемая субстанция с привкусом банана и легкой подгорелости.
Иногда я замахиваюсь на оладьи! Меня даже учила сестра подруги, ее мастер-класс был чудесным и вдохновляющим. После этого я неделю пекла оладьи, которые наполовину сырники, а еще из (готового, конечно) теста выпекала сосиски в нём же, а еще из слоеного (готового) теста пекла штрудели. Вот так, Оля, ты меня вдохновила.
Потом, как у любого творческого человека, у меня случился кулинарный застой, муза покинула, что ли...
Но вот после рождественских каникул ко мне заглянула мама с пакетиком только что изжареных свежих блинов. Мама знает, как нас порадовать - дать поесть, чтобы меньше болтали! А еще она добавила: "Вот решила испечь блинчиков, побаловать вас, Лёшу побаловать, а то у папы времени нет, у мамы времени нет, так хоть бабушка испечет"
Еще один мой талант - есть со скоростью пираньи! Блины я смела в ту же секунду, совесть удержала мой рот, и я оставила парочку оных для мужа.
А сегодня я впервые за 33 года испекла блины!!! Сама замесила, сын помогал сыпать всё сыпучее и мешать всё смешиваемое. Я даже сама наливала тесто на сковороду и переворачивала мои далеко не круглые шедевры. Кажется, я начала утрачивать свой талант - не готовить... Ох, муза, не покидай меня!
