Сегодня вашему вниманию, хочу представить морковно-миндальный коктейль! Специально для любителей необычных сочетаний, но и ценителям вкуса, этот рецепт придётся по душе.
Время подготовки: 8 мин.;
Время приготовления: 17 мин.;
Размягчение.: 10 мин.;
Общее время: 35 мин.;
Тип блюда: Напитки
Кухня: Американская
Порции: 4
Калории: 116.7ккал
Ингредиенты:
* 3 шт. Морковь среднего размера;
* 20 гр. Мёд;
* 500 мл. Молоко 2,5%;
* 20 гр. Миндаль;
Инструкции:
1. В первую очередь займёмся миндалём.
2. Залейте орехи крутым кипятком и оставьте минут на десять. Это делается для того, чтобы их было легче очистить от шелухи.
3. Очищаем миндаль.
4. Обжарьте орехи на сковороде без добавления масла. Жарьте до образования золотистого цвета, примерно семь или десять минут. Не стоит жарить их до черноты, так что внимательно следите за процессом.
5. Измельчите миндаль в блендере.
6. Морковь вымойте, очистите и мелко нарежьте. Слишком крупно нарезать не стоит, тогда блендер плохо измельчит её.
7. Взбейте молоко, морковь, миндаль и мёд, блендером до однородной массы. Воспользоваться можно к примеру погружным.
8. Разлейте коктейль по стаканам, и при желании можете украсить зеленью петрушки.
Примечание Если вы хотите, то можете добавить в коктейль вместо мёда сахар, и молоко заменить сливками. Однако помните, что тогда калорийность резко повысится. Он и без этого очень вкусный, так что обязательно попробуйте!
Если вам понравился рецепт поддержите нас: ставьте лайки, подписывайтесь на канал и расскажите друзьям.
