Этот торт - закуска, он очень вкусный и необычный. При слове торт- мы обычно представляем себе десерт, который мы пьём с чайком и наслаждаемся сладким вкусом. А этот торт мы кушаем на второе.
Нам понадобится:
- кабачок 2 штуки
- мука 200 грамм
- 2 яйца
- помидоры
- чеснок
- майонез
- соль,перец
Кабачок натираем на тёрке.
Кладём в миску или глубокую тарелку. Добавляем муку, яйца и соль с перцем.
Можно добавить мелко порезанную зелень.
Перемешиваем, должно получится тесто и его мы наливаем на всю поверхность сковородки и жарим наши кабачковые блины.
Оставляем их остыть и делаем соус для торта.
Майонез выкладываем в тарелку и выдавливаем туда чеснок. Это наш соус.
Теперь берём помидоры и режем их кружочками.
Собираем наш кабачковый торт:
Кладём на красивую тарелку кабачковый блин и смазываем его соусом. Сверху выкладываем помидоры и опять блин.
Далее действуем по той же схеме и завершающий слой украшаем помидорами и зеленью.
Приятного аппетита!
Ставь палец вверх и подписывайся на мой канал, чтобы не пропустить интересные рецепты.
А также, смотри рецепт 2 необычных рецепта с пельменями
