Существуют некоторые продукты, которые могут снизить уровень сахара в крови, они могут быть полезны, когда уровень сахара в крови повышается. Диабет является заболеванием, которое характеризуется именно увеличением уровня глюкозы, циркулирующей в крови. Это гипергликемия.
В целях профилактики заболеваний важно избегать гликемических пиков, которые возникают при приеме пищи на основе многих углеводов. Также в случае диабета есть продукты, которые могут контролировать уровень сахара в крови. Давайте посмотрим, что это за продукты.
1. Бобы
Бобовые — это огромный концентрат углеводов, растворимых волокон и белков. Они не только предотвращают гликемические пики, но и помогают контролировать голод.
2. Миндаль
Миндаль содержит правильную комбинацию белков и полезных жиров для сердечно-сосудистой системы. В частности, этот фрукт снижает уровень плохого холестерина. Он также содержит магний, который важен для углеводного обмена.
3. Оливковое масло
Оливковое масло первого отжима содержит ненасыщенные жиры, в отличие от сливок, сливочного масла, сыров и красного мяса, которые в основном содержат насыщенные жиры. Кроме того, полифенолы, помимо того, что способствуют контролю уровня глюкозы в крови после еды, также помогают предотвратить атеросклероз.
4. Рыба
Рыба богата белком и не содержит углеводов. В частности, она обеспечивает хороший запас омега-3, который уменьшает поглощение углеводов. Кроме того, омега-3 также снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, более частый риск для диабетиков.
5. Черника
Черника может влиять на выработку инсулина. Инсулин — это гормон, вырабатываемый поджелудочной железой, который выполняет важную функцию регулирования уровня сахара в крови. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrition, достаточно съедать небольшое количество в день (даже кусочек в фруктовом йогурте), чтобы получить эти эффекты.
Если вы хотите видеть в ленте свежие публикации канала Диаклуб и избавление от болезни - жмите "понравилось" и подписывайтесь
на канал!
