Ингредиенты
• яйцо — 2 шт.
• молоко — 150 мл
• мука — 300 г
• соль
• сахар
• масло растительное
• творог — 200 г
• сыр сливочный — 150 г
• курага — 30 г
• изюм — 20 г
• имбирь
• мёд
• ягоды свежие
• мята
• лимон
• чай черный
• кардамон
• корица
Способ приготовления
1. Смешиваем яйца, молоко, муку, соль и сахар. Делаем блинное тесто. Выпекаем блины на растительном масле.
2. Творог и сливочный сыр протираем через сито, добавляем курагу и изюм. Заворачиваем начинку в блины.
3. Мёд прогреваем с тёртым имбирём.
4. Завариваем чёрный чай с имбирём, кардамоном, корицей и лимоном.
5. Блинчики обжариваем, подаём со свежими ягодами, мятой и имбирным мёдом. Приятного аппетита!
Еще больше рецептов на сайте tveda.ru
Любите читать Дзен Телеканала «Еда»? Расскажите свое мнение о материале в комментариях и ставьте лайки!
