Топ самых вкусных салатов возглавляет закуска с печеными овощами и ржаным хлебом. Данное блюдо ценится во всем мире и подается в лучших ресторанах. Готовится салат довольно просто. Важно лишь запечь любимые овощи: картофель, баклажаны, помидоры, болгарский перец и очистить их от кожицы. Овощи нарезаются, смешиваются с измельченными листьями салата и кольцами красного лука. Салат заправляется горчицей и бальзамическим соусом.
Подается салат на ржаном тосте. При желании хлеб можно нарезать кубиками и добавить непосредственно в закуску.
Топ вкусных салатов: рецепт приготовления капрезе
В Италии невероятно популярен салат капрезе. Он ценится за простоту приготовления и доступность ингредиентов. Готовится закуска из моцареллы, которую при желании можно заменить брынзой. Конечно, классическим капрезе такую закуску не назовешь, но получится довольно вкусный салатик.
Готовится закуска из свежих черри. Подойдут как красные, так и розовые плоды.
Ингредиенты:
- Моцарелла – 300 грамм;
- Черри – 300 грамм;
- Базилик – несколько веточек;
- Чеснок – 1 зубчик;
- Лимон – ½ штуки;
- Оливковое масло – 2 столовые ложки;
- Кедровые орехи – 2 столовые ложки/по желанию.
Способ приготовления:
- Черри нарезаем на 4 части, моцареллу на небольшие кусочки;
- Базилик нарываем листочками в салат;
- Чеснок пропускаем через пресс;
- Из лимона выжимаем сок и смешиваем его с чесноком и оливковым маслом;
- Добавляем заправку в салат, вводим кедровые орешки и подаем к столу!
Рейтинг самых вкусных салатов включает закуску из семги с красной икрой. Она подается в небольших красивых емкостях. Довольно интересный вариант закуски из цветной капусты с фисташками. Он является не только вкусным, но и полезным. Закуска готовится из отварной цветной капусты с добавлением моцареллы, красного лука, фисташек, яблок и маслин. В качестве заправки используется оливковое масло. Для вкуса следует добавить небольшое количество винного уксуса.
Вам также может понравиться:
Маринад для куриных крылышек
Ужин: быстро, вкусно и легко!
Простой рецепт йогуртового торта
Легкий и недорогой салат для ужина
Заварные пирожные: рецепт классический
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru :)
