Нет, это совершенно не оладики к которым мы привыкли с детства, это пышные и ароматные блинчики, чуть толще чем мы обычно печем.
Изначально рецепт предполагает готовить их на молоке, но я встречаю рецепты где используют и кефир и ряженку и простоквашу.
Так что можете взять то, что у вас есть в холодильнике!
Очень простые и совершенно не жирные.
Уверена вашей семье они очень понравятся.
Ну что же мы ждем, давай скорей их приготовим.
Ингредиенты:
Молоко - 250 мл
яйцо 1шт.
раст. масло - 2 ст. ложки,
мука - 1 стакан (160 гр.),
разрыхлитель - 0,5 ч. ложки,
сахар - 1 ст. ложка,
ванилин.
Начинаем готовить:
Берем молоко
добавляем яйцо
сахар,
разрыхлитель
ванилин и взбиваем все венчиком
добавляем муку и снова вымешиваем
В конце добавляем растительно масло
Выпекаем с двух сторон на сковороде
Немного пофантазировала)))
