Как приготовить занятую долму Измельчить мясо. Лук, зелень очистить, промыть и измельчить мясо. Посыпать солью, черным и красным перцем, добавить молотый лук и зелень и размешать. Рис очистить, промыть и добавить сухарики. Если мясо не жирное, растопите в воде небольшое масло, вылейте его на мясо и перемешайте. Положите листья винограда в кипящую воду на несколько секунд, а затем удалите их на ситечко. Удалить кошек. Положите ложку на каждый лист и потрите его. Положите в кастрюлю толстую миску, накройте ее плоской тарелкой и залейте холодной водой. Вода должна покрыть немного долмы. Готовьте на огне, пока рис не приготовится. Подавать с йогуртово-чесночным соусом.
Вам нужны следующие ингредиенты, чтобы приготовить занятую долму говядина говядина 1 кг лук лук 2 глюкс смешанная зелень смешанная зелень соль соль черный перец черный перец красный перец красный перец рис рис 0,5 тей_баяк виноградные листья виноградные листья йогурт йогурт 250 грамм чеснок чеснок 2 пчел и калорий - 236 ккал