Экспресс-тест за 5 секунд! Танцор 💃 или фуди?
Если при слове "сальса" вы подумали про мелко нарезанные помидоры, то второе 😋
Однако соус сальса, как и танец - это множество стилей. И этим летом можно попробовать невероятную сезонную вариацию из клубники!
Соблазнительно?
________________
Вам понадобится:
✅ курица (филе грудки) - 320 г
✅ кукурузная масса (готовая) - 500 г
✅ сальса из клубники - 40 г
✅ помидоры черри - 60 г
✅ пергамент
✅ растительное масло, соль, черный перец
________________
Как готовить:
1️⃣
Пергамент расстилаем на ровную поверхность. Кукурузную массу выкладываем на пергамент. Делим массу на 4 части и лепим 4 лепешки толщиной примерно 0,5 см.
2️⃣
Большую сухую сковороду ставим на сильный огонь и нагреваем.
Половину лепешек кладем в сковороду. Жарим по 2 минуты с каждой стороны. Снимаем с огня и перекладываем на тарелки. Жарим так же оставшиеся лепешки и снимаем с огня.
3️⃣
Сковороду из-под лепешек с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь. Курицу (без жидкости) посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца с двух сторон и кладем в сковороду. Жарим по 2,5 минуты с каждой стороны. Снимаем с огня и перекладываем на тарелки с лепешками.
4️⃣
Помидоры черри моем и режем на 4 части. Добавляем черри в сальсу из клубники. Перемешиваем. Дополняем блюдо сальсой из клубники.
Приятного аппетита!
________________
Вам также может понравиться:
Индейка в лаймовом соусе
Фрикадельки в брусничном соусе
Паэлья с курицей
Паста аматричиана с курицей
Сальтимбокка
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите
вкусные и полезные идеи на elementaree.ru
________________
💥 Попробуйте 5 новых ужинов от шефа!
