Ингредиенты
На 1,5 л воды
Плавленый сырок – 6 шт.
Брокколи — 200 г
Шампиньоны – 7 шт.
Картофель — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Растительное масло – 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Пищевая ценность на 100 грамм:
Калории - 81,8 ккал
Жиры - 3 г
Углеводы - 9 г
Белки - 6 г
Способ приготовления:
1. Промыть грибы, порезать на несколько частей. Морковь потереть на терке. Обжарить шампиньоны и морковь на растительном масле.
2. Брокколи разделить на соцветия.
3. Поставить воду на огонь, довести до кипения, добавить порезанную картошку, грибы, морковь, посолить по вкусу. Варить в течение 10 мин.
4. Натереть на крупной терке сырки и тоже добавить в кипящую воду.
5. Варить в течение 5-7 минут, чтобы сыр расплавился.
6. Перед подачей можно посыпать сушеной зеленью.
Готово! Оставляйте ваши комментарии, мы будем рады.
Попробуйте также наш минтай с помидорами и котлеты из картофеля и фасоли!
Еще больше рецептов вы можете найти на Racionika.ru.
Приятного аппетита!
