Скорее всего многие слышали об подобной закуске. Данное блюдо готовится очень быстро и просто, получается же очень вкусным. Эти помидоры могут украсить любой праздничный стол.
Продукты
- три помидора;
- один зубчик чеснока;
- два яйца;
- 50 грамм твердого сыра;
- две столовые ложки сметаны;
- пол чайные ложки горчицы;
- свежий укроп, грецкий орех, соль и черный молотый перец берите на свой вкус.
Приготовление
1. Отварите яйца до полной готовности, оставьте в холодной воде.
2. Очистите их от скорлупы. Используя терку, крупно натрите вареные яйца.
3. Также натрите и сыр, только на средней насадке.
4. Очистите от шелухи чеснок и пропустите его через пресс.
5. Промойте укроп и мелко нарежьте ножом.
6. В одну миску переложите сыр, к нему же добавьте чеснок, сметану, перец, горчицу и яйца, посолите и все хорошо перемешайте.
7. Промойте все помидоры и нарежьте на кружочки, выложите их на тарелку.
8. На свой глаз выложите на ломтики получившуюся начинку.
9. Раскрошите грецкие орехи, посыпьте ими помидоры.
10. Закуска готова! Можно сразу же подавать к столу!
Приятного аппетита!
