29-30 июля Убывающая Луна в Раке
От работы в саду и огороде нужно отвлечься. Давайте займемся приятными хлопотами по заготовкам.
Эти дни благоприятны для заготовки лекарственных трав. У меня в саду растет много таких растений. Многие из них очень декоративны, например душица, чабрец, шалфей, календула – сейчас как раз цветут все эти травы и самое время их собирать и сушить.
- У душицы и чабреца (тимьяна) собирают надземную часть во время цветения.
- У шалфея, мяты, лофанта и мелиссы лучше заготавливать ароматные листья.
- У календулы и ромашки аптечной – одни цветочки.
Собранные травы нужно сушить в проветриваемой комнате, не на солнце! У меня они сушатся на балкончике моего дачного домика.
31 июля Убывающая Луна во Льве
Собираем урожай. Огурчики уже вовсю поспевают, наверное вы уже насолили и намариновали?
Хочу поделиться одним рецептом маринованных огурчиков, резаных кружочками. Можно назвать этот рецепт салатом. Получается очень вкусно и необычно. Прошлой зимой мои домашние именно такие огурчики уплетали в первую очередь.
Огурчики ломтиками
Возьмем на 4 литровые банки:
- 4 кг огурцов
- 1 стакан сахара, 40 г соли
- 1 стакан растительного масла
- 1 стакан уксуса 9%
- 1 ст.л черного молотого перца
- 3 зубчика чеснока
- По пучку укропа и петрушки
Огурцы нарезать ломтиками, добавить все ингредиенты, все перемешать и оставить на 4 часа – огурцы пустят сок и настоятся.
Приготовить банки. Сложить в них огурцы, залить образовавшимся соком и стерилизовать 15 минут. Закатать.
На всякий случай посмотрите это видео
Если вы еще не подписались на мой канал, будьте добры, сделайте это прямо сейчас, нажмите на эту кнопочку!
А также пожалуйста, ставьте лайк - пальчик вверх, делитесь в соцсетях, и подписывайтесь на мой ютуб канал Моя цветущая дача. Большое вам спасибо!
Также читайте интересные статьи:
Цветник в тени
Ломонос маньчжурский для белого сада
Дачные будни: урожай, ремонт
Уход за томатами в июле
