Вы знаете, в чем разница между фруктами и овощами?
Слово "фрукт" обычно подразумевает мясистую часть растения, которая развивается из цветка и имеет семена. А все овощи - травянистые растения.
Томат - это фрукт или овощ?
С точки зрения ботаники, томат - это фрукт. А вердикт ему вынес Верховный Суд Соединенных Штатов, которому пришлось решать, что такое томат.
В 1893 году Верховный суд США единогласно признал, что при взимании таможенных сборов помидоры следует считать овощами, хотя тот же суд отметил, что с ботанической точки зрения томаты - это фрукты. Все дело - в таможенной пошлине!
С томатами связано много забавных историй, и сейчас вы про них узнаете...
Задолго до того, как Колумб открыл Новый Свет, томаты в диком виде произрастали в Южной Америке, их выращивали в Мексике, Перу, Эквадоре и Боливии.
Первые описания томатов сделаны в 1555 году и называли их тогда "Поми Доро", что в переводе - "перуанское золотое яблоко".
Так Европа сначала узнала желтый вид томата.
Интересно, что в Северную Америку томат попал из Европы. Потом из Северной Америки он снова возвратился в Южную настолько измененным, что местные жители его не узнали и относились к нему враждебно, как ко всему европейскому.
Вот такой томат - путешественник!
Экзотика пришлась по вкусу европейцам, и помидоры охотно начали сажать в странах активного мореплавания - итальянцы, испанцы, англичане и французы. Но в качестве комнатных цветов и украшения беседок.
Только к середине 1700 годов европейцы начали использовать томаты в пищу. С тех пор и живут два имени одного растения. В науке признано ацтекское название растения — томат, а в разговорной речи народа еще сохраняется итальянское слово «помидор».
Сегодня никого не удивляет то, что в салат режем помидоры, но пьем томатный сок.
Существует версия, что еще в 1780 году русский посол привез императрице Екатерине II из Парижа «яблоки любви», как их называли французы. Однако императрице они не понравились, поэтому сначала их стали употреблять только как лекарство. Из томатов делали пилюли, считая, что они излечивают от болезней и способствуют любви.
Казаки, вернувшиеся из походов, охотно сажали их в своих огородах, поэтому на юге, в Крыму, в районе Одессы, а также в Астрахани и Грузии, плоды эти быстро прижились.
Вас удивит, но ботаники считают бобы и горох фруктами, из-за того, что они содержат семена.
Огурцы и кабачки они тоже называют фруктами, а арахис - ближайший родственник гороха.
Столько открытий нас ждет везде, только открывай!))
Екатерина Артамонова
Если понравилась статья, поставьте лайк и пишите комментарии!
Подписывайтесь на мой канал "Дом, работа, хобби"!
Впереди - много полезной информации!
Источник фотографий -фото автора google.ru картинки.
Также можете почитать на моем канале:
5 полезных продуктов для нашего сердца и сосудов
