Простые ингредиенты позволят Вам приготовить по истине вкусные котлеты. Удивляйте своих родных и знакомых. Итак поехали.
Эти великолепные котлеты необходимо готовить из сыра и куриных сосисок, а подавать их рекомендуется в горячем виде с каким-нибудь овощным салатом.
Ингредиенты:
- хлопья кукурузные (240 г);
- просеянная мука пшеничная высокосортная для теста и панировки (58 г);
- домашняя сметана жирная (23 г);
- ореховое масло ароматное для жарки (по вкусу);
- куриные сосиски (пять штук);
- отборное яйцо куриное сырое для панировки и теста (две штуки);
- тертый сыр твердый (260 г).
Процесс приготовления:
Промыть куриные сосиски, удалить у них оболочку, затем нарезать их нужными кусочками. Отправить приготовленные сосиски в миску, добавить одно взбитое яйцо, а также насыпать достаточное количество пшеничной муки. Мелко натереть твердый сыр, отправить его в миску к остальным компонентам вместе со сметаной, по желанию можно добавить в эту же посуду небольшое количество тертого чеснока.
Хорошо перемешать ингредиенты, затем измельчить несладкие кукурузные хлопья, отправить их в тарелку, после этого подготовить еще одну емкость, взбить в ней куриное яйцо.
Из сырной массы с сосисками сформировать котлеты небольшого размера, обвалять их в панировке из оставшейся муки, затем обмакнуть во взбитую яичную смесь. После этого сырные котлеты с сосисками необходимо дополнительно обвалять в панировке из кукурузных хлопьев.
Влить ореховое масло в сковороду, затем добавить сырные котлеты и несколько минут со всех сторон обжаривать их до румяного оттенка.
Переложить приготовленные сырные котлеты с куриными сосисками на блюдо и подавать к столу.
Подписка на канал!
