Диета, в переводе с греческого обозначает образ жизни. Образ жизни, а не истязание организма. Как правильно научиться контролировать свой вес и остаться худым на длительный период времени.
Не только количество калорий приводит к лишнему весу, но и их состав. Возьмем ограниченную диету на 1000-1200 калорий в день. Какие в ней недостатки:
- не учитывается питательная ценность продуктов, то есть гликемический индекс, употребляя продукты с большой питательной ценностью результат будет небольшой и временный;
- организм начинает экономить и замедляется обмен веществ;
- противоречит инстинктам, инстинкт в чем? Ну у большинства? Потреблять еду каждые три часа. Вспомните новорожденных детей, не кормим же мы их один раз в сутки;
- дефицит основных витаминов и витамина С, ведет к срыву, провисанию кожи, плохому самочувствию.
Пытаясь уменьшить избытки, ограничительные диеты лишь увеличивают недостатки и усугубляют дисбаланс питания. Как только человек перестает получать пищу, он набирает запасы, жир.
Что нам дает правильное питание:
- отсутствие чувства голода;
- высокий уровень энергии;
- интенсивный обмен веществ;
- укрепление мышц за счет обеспечения белком и распада жиров;
- снижается потребность в простых углеводах, тортиках, шоколадках, булочках;
- формируются правильные привычки питания на всю жизнь, что позволяет сохранить результат на долгие годы;
- здоровье и хорошее самочувствие.
Питаясь правильно сами, мы внедряем это в семью. А это благоприятная обстановка и здоровье всех ваших близких и родных людей.
Несколько простых советов для худеющих:
- увеличение нормы кальция и витамина С в рационе питания позволяет организму легче отдавать жир;
- витамин Д помогает легче усваивать кальций (яйца);
- обязательно употреблять в пищу орехи (5-7 штук в день, не больше), самый полезный бразильский орех.
Кальций содержится в сухофруктах, сыре, сардине с костями, в лососе, хурме и капусте. Включите эти продукты в меню. Худеть будет намного проще и быстрее.
Еще одна немаловажная деталь:
- содержание клетчатки в вашей еде.
Клетчатка — во всем, что хрустит (капуста, яблоки, огурцы и др.). В рацион необходимо добавить растительный белок, больше всего его содержится в бобовых.
Вообще норма белка для человека в сутки — на 1 кг веса 1 грамм белка. 50% растительного происхождения, 50% — животного. Белок основа наших клеток. Его кушают наши мышцы. А мышцы помогают нам избавляться от лишнего жира.
Белок из мяса усваивается частично, всего на 30%. Легче всего организмом принимается мясо куриной грудки. Самое опасное для человека мясо - говядина. Особенно для худеющих.
Предпочтение необходимо отдавать растительным белкам, они более здоровые и питательные. Лучше всего употреблять их сырыми.
Будьте здоровы. Все вопросы в комментариях. Всем отвечу.