И снова быстрый и простой рецептик, в этот раз из лаваша и фарша.
Действительно съели такую закуску за 5 минут всего :)
Приготовим такие продукты :
конечно лаваш ( у меня магазинный) - 1 лист
Одна луковица
Фарш из свиного мяса
Сметана - приблизительно 3-4 столовых ложки
Можно в фарш добавить и чесночок
Соль, перец и кунжут
Одно яйцо
Видео"рецепт
Приступаю к приготовлению :
Фарш смешаю с луком, сметаной и белком ( который предварительно отделила от желтка), ну и конечно же посолю и поперчу
Желток пока оставлю в торонке
Разрезаю лаваш на полоски (длинные) шириной около 10 сантим.
Намазываю фарш на лаваш
Для одной полоски я брала 2-2,5 ложки столовой фарша
И дальше складываю конвертик ( как именно - показываю на видео)
Конвертики выкладываю на противень застеленный бумагой
Смешиваю хорошенько желток с одной ложкой (столовой) сметаны
И затем смазываю такой смесью свои конвертики
Посыпаю также сверху семечками кунжута
Запекается такая вкуснятина 15 минут при температ. 190 град.
Очень быстро, очень вкусно. Быстро готовится и съедается потом тоже быстро :)
Приятного Вам апппетита!!!
