Что, кроме шашлыков можно есть на пикнике?
🍗 При помощи заранее припасенного лаваша, заправки и овощей можно самим сделать шаурму. Заверните в лаваш мясо вместе с вашими любимыми ингредиентами и положите в решетку на угли на пару минут. Получится полноценный прием пищи с углеводами, белками, жирами и овощами. Рекомендуем!
🍗 Домашние соусы, приготовленные заранее — концентрат свежести и вкуса, при этом никаких трансжиров! Возьмите за основу сметану или греческий йогурт, соевый соус или бальзамический уксус, добавьте пикантности с помощью перца, чеснока или горчицы и ароматы любимых трав. После того, как блендер доведет смесь до нужной консистенции, отправляйте соус в холодильник и держите его там вплоть до “выхода” а на пикнике храните в тени или в термосумке.
🍗 Без клетчатки не должен обходиться ни один прием пищи, и летние посиделки у костра не исключение. Фрукты, овощи и зелень необходимо заранее помыть (включая те, что в шкурках). А вот резать их лучше уже на месте — так вы сохраните максимум витаминов и минералов. Хрустящие, богатые клетчаткой плоды помогут не переесть жирного мяса и пойдут на пользу ЖКТ.
🍗 Ну и последний важный пункт — напитки. Убедитесь, что чистой питьевой воды хватает на всех. Если есть желание, можно приготовить и взять с собой холодный травяной чай с медом или цитрусовый домашний лимонад с веточками свежего тархуна или базилика. Оценят все!
