Доброе утро мои дорогие читатели! Сегодня у нас пасмурный день, но настроение прекрасное так как я вышла на огород и увидела сколько у меня поспела фрукты (вишня, малина, смородина).
Надо срочно собирать. На вечер обязательно куплю морожено и вместе с семьёй поедим с малинкой. Ну а теперь давайте знакомится с новым рецептом . Ведь всегда приятно узнать что-то интересное.
Раз у нас много фрукты , то я вам хочу предложить сделать быстрый, лёгкий зимний напиток.
Нам для этого нужно:
- 1 стакан сахара (250гр)
- 1 чайная ложка лимонной кислоты
- 2 стакана (250гр) свежей любой ягоды (можно ассорти)
Берём 3 литровую банку стерильную. Кладём в неё сахар, лимонную кислоту, ягоду.
Заливаем кипятком, закатуем, переворачиваем, укутываем и оставляем до полного остывания. Остыла ставим в нашу кладовочку. Ура! Наша кладовочка пополняется консервацией.
Кстати раз у нас много ягоды я хочу вам предложить один рецептик классного ликёра.
Ликёр закачаешься вам он очень понравится .
Итак что нам нужно:
- 1 литровая банка воды
- 1 литровая банка ягоды любой свежей
- 1 литровая банка сахара (без верха)
- 60-65 листьев вишни простой
- 1 чайная ложка лимонной кислота.
Вода, ягоды, листья вишни, проварить на меленном огне 10 минут.
Затем остудить , процедить ,добавить сахар и ещё раз проварить до полного растворения сахара.
Добавить лимонную кислоту и остудить . Остыла влить одну бутылку водки (0,5 литра). Разлить по бутылкам . Перед употреблением я советую бутылочку с ликёром охладить.
Вкус не обыкновенно вкусный, я думаю что вы такой ликёр будете делать постоянно.
Приятного аппетита! Подписуйтесь на мой канал и ставьте ЛАЙКИ мне будет очень приятно. Пока пока.
