Углеводы - это главный источник энергии в организме, а по совместительству и один из основных источников проблем с лишним весом.
3 важных функции углеводов
1. Выступают в качестве источника энергии для организма.
2. Участвуют в процессе образования клеток и тканей.
3. Входят в состав протоплазмы, субклеточных и клеточных структур и участвуют в жизнедеятельности клеток.
Углеводы обеспечивают энергией все клетки и живые ткани организма, однако больше всего в них нуждается центральная нервная система. Наш мозг в сутки потребляет около 100 г чистой глюкозы (380 ккал).
Виды углеводов
Углеводы бывают простыми и сложными, в зависимости от того состоят ли они из одинарных молекул или их цепочек.
Простые углеводы используются для прямого обеспечения энергией, но они же могут складироваться – у растений это крахмал, а у животных и людей – гликоген, который откладывается в печени и мышцах.
Именно гликоген, запасенный непосредственно в мышцах используется в силовых тренировках для их энергообеспечения. При хроническом дефиците углеводов в рационе, запасы гликогена будут постепенно снижаться, что может привести к накоплению хронической усталости.
Сложные углеводы перевариваются медленно, постепенно поступают в кровь, плавно поддерживая в ней уровень глюкозы. Они долгое время снабжают организм энергией.
Простые углеводы вызывают резкий всплеск уровня глюкозы в крови. Сложные углеводы, повышают сахар в крови не настолько сильно, зато в течение более длительного времени.
Нравятся тренировки на турниках и брусьях? Подписывайтесь на наш канал.
Ещё больше полезной информации можно найти у нас на YouTubeWorkOutRussia.
