Да-да, сейчас – самое время посадить редьку. Я всегда сею несколько бороздок на «лекарство»: потому что зимой черную редьку надо почему-то всегда искать, уж не знаю, по какой причине. Лучше средства от кашля, чем редька с медом, еще найти нужно, а поскольку я сама очень подвержена простудам, да и сын у меня, как чуть засопливит – тут же кашлять начинает, в моем холодильнике всегда лежат 2-3 «репки» черной редьки. На всякий случай.
Раньше урожая редьки я никогда не собирала – всходила она у меня всегда прекрасно, чуть ли не на следующий день после посева, ботва перла, что называется, «как на дрожжах», а потом – р-раз! И зацветала буйным цветом, «радуя» меня своими скромными, бледно-розовыми цветочками. Естественно, ни о каком урожае речь уже не шла, в лучшем случае, собирали мы нечто похожее на редиску, а не на редьку. Сажала "за компанию" вместе с морковью, луком и редиской - в мае.
Продолжалось это в течение нескольких лет, пока коллега не надоумила и не подсказала – редьку надо сажать тогда, когда день идет на убыль, поскольку эта культура очень чувствительна к длине светового дня.
Оказывается, чтобы редька не уходила в стрелку, хорошо ее сажать в конце июня – первой декаде июля. За эти сроки редька успеет вызреть и хорошо будет храниться.
На посадку выбирайте лежкие, позднеспелые сорта с большими сроками вызревания. Урожай вы соберете осенью, и это будут замечательно крупные, сочные «репки» с большим запасом «полезностей». Храниться такая редька будет вплоть до следующего лета – в погребе или холодильнике.
Куда сажать?
Редька любит рыхлые, питательные почвы, хорошо удобренную органикой. Наиболее оптимальными предшественниками станут морковь, лук, горох, фасоль. Грядка должна располагаться в освещенном месте.
После появления всходов не забывайте регулярно поливать и рыхлить междурядья – культура любит насыщенную кислородом почву. Когда редька достаточно подрастет, проредите посадки для крупных корнеплодов.
Хорошим подспорьем в деле выращивания редьки станет зола или зольный настой: благодаря этой подкормке корнеплоды вырастут крупными и сочными. Хотите повысить сахаристость – полейте посадки раз или два за сезон подсоленной водой (столовая ложка соли на ведро воды), эта мера позволит повысить вкусовые качества редьки. Желаю удачи и не болейте!
