Что такое Фраппе?
По всему миру под названием "Фраппе" подают самые различные напитки. Так, в Греции подадут подслащенный кофе, который взбалтывают до пенистого состояния; во Франции это будет взбитые вместе кофе с мороженым и льдом; в США же кофе смешивают с молоком, красиво оформляя взбитыми сливками. Ещё есть шоколадный фраппе и фруктовый - вместо кофе добавляется сок.
Такое многообразие рецептов объясняется просто - фраппе с французского переводится как "охлажденный". Однако, такой способ охлаждаться появился сравнительно недавно - в 1957 году в Греции, в Салониках во время международной ярмарки.
И причем, совершенно случайно!
Торговому представителю Nestle захотелось попить кофе, но он не нашел чайник и взял шейкер для Несквика (известного какао-напитка Nestle), а вместо какао-порошка он использовал растворимый кофе и ледяную воду.
Теперь даже на обычной банке растворимого Нескафе в Греции используется соответствующая картинка с frappe
Отличительной и приятной особенностью можно назвать пенку, которая скорее напоминает крем. И это только кофе, вода и сахар. Без сливок!Такая густая пенка-крем получается за счет того, что кофе используется не свежезаваренный, а растворимый. Да-да, тот, который не принято называть. Но от этого, естественно, страдает вкус.
Получается, выбор стоит между эффектной подачи с пенкой или более насыщенным вкусом.
Если у вас дома отсутствует специальный электрический миксер для коктейлей (свой я купил в Эльдорадо за 1200 рублей), то в кафе одна кружка обойдется в ~200 рублей.
Но если хочется просто взять и попробовать, каково это, можно поискать в Икеа вспениватель Продакт - он стоит всего 100 рублей, то есть половину от стоимости самого Фраппе. Вот уж действительно выгодная покупка. https://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/40372178/
Если за окном солнце, которое жарит примерно на +30, а организму надо взбодриться и освежиться, то фраппе - отличный вариант. Выбирайте свой вкус и наслаждайтесь.
Если статья была полезна - поставьте лайк - бесплатный способ сказать спасибо :)
Что покушать на Родосе:
https://zen.yandex.ru/media/id/5cfe5e76d9d3d300b055878e/chto-obiazatelno-poprobovat-na-rodose-chtoby-vozvrascatsia-za-dobavkoi-iz-goda-v-god-5d1bc1b9540eaf00ad15442a
