На календаре середина июля и для меня настали тяжелые времена. Если честно, готовить я не люблю, а заготовки на зиму, это вообще сверх моих возможностей. Но мы с мужем посоветовались, и он решил - заготовкам быть.
Я думала что шутит. Но на выходных он припер домой мне партию счастья, в виде 10 кг абрикосов и огромного ведра вишни. "Счастью моему" не было предела. Я жеж просто сплю и вижу, чтобы стоять у плиты...
Делать нечего, мозгом понимаю что это нужно, и день год кормит. Поэтому я покорилась судьбе и переработала все плоды и ягоды. На все про все у меня ушел день и еще немножко.
По итогу получилось 7 литров абрикосового варенья и 6,5 литров вишни без косточки. Рецепты брала у мамы (мужа), но о них чуть позже в следующих статьях.
Теперь мне интересно, на сколько меня хватит, и сколько всего я сумею заготовить на зиму. Не хочу быть той стрекозой из басни. Осталось только смириться с тем, что в ближайшее время кухня - мой дом, мое пристанище.
ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ, а то пропустишь массу интересных новостей/историй/лайфхаков.
Мемуары многомамы
