Настала пора вкусной, сладкой клубники.
И накушться, и компотов ,варенья наварить... а что же еще?
Почему бы не сделать вкусный кекс со свежими ягодками клубники?
Ингредиенты для молочного кекса:
- 3 средних яйца
- Сахар - 150гр
- Мука
- 1 стакан молока
- Разрыхлитель теста
Тесто должно быть как густенькая сметана.
- Все смешиваем и можно выпекать
Я делала кекс в мультиварке
- Режим "выпечка" 40 минут.
- Через 30 минут переворачивала (минус мультиварки)
В духовке 170-180 гр 40-45 минут.
(смотрите по мощности духовки)
- На дно чаши или формы ,смазанной сливочным маслом, выливаем половину теста.
- Выкладываем ягодки. Я их порезала кружками
Сверху выливаем оставшееся тесто и в путь,выпекать!
Кекс получился достаточно пышный, мягкий, не сухой, не приторный.
Ягоды придали свежести и вкуса, немного кислинки
Обязательно попробуйте очень вкусно😊 а личного времени и 10 минут не ушло !
