Замороженное мясо
Или фарш в пакете тонким слоем. Чтобы их быстро разморозить - не доставая из пакета положите в миску с водой комнатной температуры. А лучше упаковать ещё в один пакет и плотно его завязать. Так продукт не напитается жидкостью и быстро разморозится.
Правильное хранение овощей
Купили овощи. Каждый вид упакован в свой пакетик и плотно завязан. Пришли домой и положили их в холодильник? Не правильно!
Обязательно разорвите каждый пакет. Овощи должны дышать, а не задыхаться в собственном конденсате. А он обязательно образуется, если пакет плотно закрыт. Содержимое начнёт быстро подгнивать и испортится.
Замороженное сливочное масло
Вы только достали из морозильника и его нужно быстро намазать на хлеб? Отрежьте нужный кусочек, а сверху накройте его прогретой чашкой или стаканом на 2-3 минуты. Нагреть их можно горячим кипятком, или поставив в микроволновку на пол минуты.
А вы пользуетесь такими советами? А может быть, у вас есть и свои лайфхаки? Делитесь ими в комментариях!
