Съездила в деревню и привезла целую кучу классных рецептов. Спасибо мамочке, она почтальон и выписывает себе журналы с рецептами. И среди них я выделила ну очень вкусный, хрустящий пирог из лаваша с куриным мясом и плавлеными сырками.
Приготовила и накормила всю семью, ни крошки не оставили. Хвалили маму кто на что горазд.
И так, чтобы приготовить пирог из лаваша нам понадобится:
1 лаваш ролл
300-400 гр куриного мяса
2 луковицы
2 плавленых сырка
4 сырых яйца
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. томатной пасты
Растительное масло пару ложек
Соль
Приправа для курицы
Приготовление:
Мясо заранее отвариваем, нарезаем.
Сыр трем на терке.
Луковицы нарезаем на полукольца и обжариваем до прозрачного состояния.
Соединяем все заготовки .
Добавляем томатную пасту.
Солим, приправляем и перемешиваем.
Лаваш, у меня ролл, то есть простыня длинной 110 см. Я его разрезала пополам.
Одной частью застелила форму, смазанную маслом. Вторую нарезала на квадратики.
Каждый кусочек смазала начинкой и свернула рулетом.
Теперь выкладываем их улиткой в форму.
Взбиваем яйца с майонезом, солим и заливаем наш пирог.
Закрываем его лавашем, сверху я еще смазала яйцом, для красоты и отправляем в духовку на 30 минут выпекаться при 180 градусах.
Все готово. Можно наслаждаться и хрустеть.
Процесс приготовления:
Если вам понравился этот рецепт ставьте лайк, делитесь в соц.сетях и подписывайтесь на мой канал, мне будет очень приятно!
Если у вас есть свои варианты начинок, делитесь в комментариях, будет очень интересно!
Приятного аппетита и отличного настроения!
