О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
Цедра лимонная - 40 г
Кефир - 150 мл
Яйца - 4 шт.
Мука - 200 г
Соды - 0.4 ч. л.
Сахар - 30 г
Соли - 0.3 г
Яблоки - 1 шт.
Смородины - 30 г
Способ приготовления
1. Яйца взбиваем с сахаром до пышной пены.
2. Затем заливаем кефиром снова немного взбиваем . Добавляем соду, соль, цедру измельченную, муку и тщательно по часовой стрелке перемешиваем.
3. Выпекаем на сковороде, смазанной растительным маслом. С двух сторон до золотистой корочки.
4. Ждём когда немного остынут, салфеткой удаляем излишки масла.
5. Вырезаем розочки специальным ножом. Тоже самое проделываем с яблоком Украшаем сверху смородиной.
