Сегодня у нас в гостях, проездом из Шепетовки в Малаховку Шираз. Его величество. Есть два таких типовида этого сорта вина. Первый это австралийский шираз: мощный, плотный, джемовый, с ядреной ароматикой, с зубастыми танинами, которые могут выжрать все десна. Второй тип- это Сира с берегов Роны. В купаже или соло, но это более стройный, более элегантный, с ароматикой, которая никуда не выпрыгивает из бокала, с менее зубодробительными танинами. Один и тот же сорт, но как много вариантов. Но в мире появился еще один Ширазов- это крымский Шираз от Альмы Валлей. Опять вино от старой команды, так новое вино мы получим только в 2020 году.
Цвет темно-рубиновый.
В ароматики «ты еще жива, старая перечница» много, много черного перца. Черноплодка, вишня, черешня, кожа, табак.
Во вкусе плотно, с несколько жестковатыми танинами, со вкусом черных ягод. Послевкусие средней продолжительности, со средней кислотностью. Неплохое вино, но не мое. Я долго думал, сидел с бокалом, пытаясь разгадать этот ребус. И так бокал вертанешь, и по другому его запустишь. Ну, не мое вино и все тут. Вот чего то мне не хватает. Плюс, что то же вносит некий элемент страха- это его цена. Меньше 1000 рублей регулярной цены я его не встречал. По акции рублей за 700 наверно было б неплохо. Поэтому только 86 баллов. Было б дешевле, было б круто. Но, но, но….
Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
