Попробуйте такой вариант Белого Кваса. В жару уходит на ура. Начнем...
Продукты:
Лимон - 3 штуки
Сахар - 800 грамм
Вода - 2 литра для маринада
Вода кипяченная - 6 литров перекипятить
Дрожжи свежие - 10 грамм или сухие 2,5 грамма
Лимоны нарезать кубиками. Добавить сахар и 2 литра воды. Поставить на огонь, довести до кипения. Варить 20 минут.
Далее, добавить 6 литров кипяченной воды. Остудить до температуры 35-40 градусов.
Добавить дрожжи. Хорошо перемешать несколько минут. Процедить через марлю. Разлить по чистым бутылкам. Оставить на столе, на часа 2-3. Далее, убрать в холодильник, до охлаждения.
Приятного наслаждения и охлаждения! Буду рада лайкам и подпискам на канал. Всего доброго!
***
Статья подготовлена при использовании материала канала "Вкусно Просто и Доступно" https://www.youtube.com/channel/UC5JLXMuSXsD1T7ZDoAeqJ-A
