Никогда бы не подумала, что сладости это так здорово. Дело в том, что я не люблю сладкое, от слова совсем. Мне подавай мясо, салатики, булки для гамбургеров... А вот к сладкому равнодушна. И покупные сладости вообще на дух не перевариваю.
В детстве бабушка в большом количестве делала яблочные конфеты, высушивая большие пласты яблок, пропущеннвх через соковарку, в духовке. Хранились они, обвалянные в сахаре, в 5ти литровых банках и это было очень вкусно.
А такую пастилу я ела, когда жила на Кубани, теперь делаю ее сама для себя и на продажу.
Изготовление сладостей меня успакаивает.
Мой ритм жизни на износ, уезжаю рано, возвращаюсь поздно. Но я постоянно по дороге домой прокручиваю варианты сладостей и как бы поздно я не пришла, я всегда стараюсь что-то приготовить. Зефир, пастила простая и взбитая мои фавориты. Уходят на ура на всех праздниках. Никак не получается скопить партфолио, так сказать, все уминается мгновенно.
И остаются только эти яркие фото в телефоне с запахои лета и ягод.
