Доброе утро всем всем всем)))
Картофель тушенный с говядиной и овощами - проще не придумаешь. Но это таааак вкусно.
Что нам понадобится: ( вес продуктов чищенном виде)
1. Говядина - 400 грамм
2. Лук - 200 грамм
3. Перец болгарский - 130 грамм
4. Морковь - 100 грамм
5. Картофель - 1 кг.
6. Зелень по желанию
7. Вкусная соль.
8. Растительное масло
Приступаем:
1. Нарезаем мясо не крупными кусочками. Обжариваем на растительном масле и тушим 20 минут.
2. Пока мясо тушиться режем овощи. Лук нарезаем мелко, а морковь и перец крупными брусочками.
3. Затем добавляем к мясу овощи. Тушим буквально минуту-две.
4. Затем добавляем картофель и воду 1,2 литра. Затем солим, перчим.
Ставим на средний огонь минут на 40. За 10 минут добавляем мелко нарезанный укроп. Все готово!
Приятного аппетита и отличного вам дня)
