Картофельные розы

Эта картошка с беконом получается просто восхитительна! Ну что попробуем..... Что нам нужно: - 4 шт. картофеля; - 2 ст. л. оливкового масла; - 1 ч.л. сухого чеснока; - 1 ч.л. сушеного тимьяна; - 1 ч.л. сушеного розмарина; - ½ ч.л. черного перца; - 1 ч.л. соли; - 12 полосочек бекона (у меня столько получилось) - сыр твердый не жирный. Как приготовить: Кольцами тонко нарежьте картофель, желательно это делать специальной теркой, чтоб было тоненько.Складываем ее в миску. Добавляем оливковое масло, сушеный чеснок, тимьян, розмарин, перец и соль и перемешиваем хорошо, до равномерного покрытия. На разделочную доску выложите два куска бекона, перекрывающие друг друга по вертикали.На бекон выкладываете картофель, как показано на фото.