"У каждой страны свои причуды", - именно эту фразу сказал мне один мой иностранный друг, отведав русского холодца. Для его неподготовленной психики желе из мяса было чем-то не просто странным, а очень, ОЧЕНЬ, странным. А ведь он абсолютно прав, куча продуктов, которые мы воспринимаем, как должное, может удивит иностранца. Поэтому мне захотелось посмотреть, а что такого необычного едят люди в остальном мире?
Сюрстрёмминг, Швеция
Знаете, много лет назад по стране ходил анекдот:
- У вас есть сыр рокфор?
- Рокфор? Это что за сыр такой? Откуда?
- Это сыр с плесенью. Так есть?
- С плесенью есть! И сыр рокфор у нас есть, и хлеб рокфор есть и селедка, кажись, уже тоже рокфор.
И нам смешно, а Шведам - вкусно. Ну, откровенно говоря, сюрстрёмминг - это необычное национальное блюдо, представляющее собой забродившую и закатанную в банки селедку, которая считается невероятным деликатесом. Благоухает сие чудо тухлой рыбой, грязными носками и мужским потом одновременно, поэтому многие шведы не рискуют есть деликатес дома - там все-таки еще жить! Вкушают его все больше на улице, в парке, на природе.
Однако, привезти его в Россию не получится - авиа перевозчики официально это запретили - банки иногда взрывались в самолетах, распространяя неприятный, удушающе-тошнотворный запах повсюду.
Кактус опунция, Мексика
Мыши плакали, кололись, но продолжали есть кактус, как говорится. Мексиканцы же тоже едят кактус, только они, в отличие от мышей, не плачут, а аппетитно причмокивают, ведь опунция в общем-то - одно из традиционных мексиканских блюд. Бедный кактус жарят, варят, едят в сыром виде, тушат с мясом и даже делают из него соусы. Да и что тут поделаешь? Мексика расположена в пустыне, там кроме кактусов долгое время и есть-то было нечего. Вот и пришлось людям есть все, что есть под рукой.
Кстати, если кому-то интересно, то по отзывам самих мексиканцев, опунция имеет сладкий, чуть кисловатый вкус, за счет чего считается прекрасным дополнением почти к любому блюду. А ее плоды так вообще похожи на груши или яблоки.
Столетние яйца, Китай
Китайцы едят все, что движется, а все, что не движется - они двигают и тоже едят. Вот и яйца, которые месяцами лежат в земле они употребляют так, что только за ушами трещит. В идеале такое яйцо готовится 3-4 месяца в земле без доступа к воздуху в результате чего получается то, что вы видите на картинке выше. Пахнет эта закуска нашатырем: резко и не очень приятно, однако для употребления они абсолютно безопасны (я проверяла лично).
Кому же вообще в голову пришло есть сие чудо? Все дело в том, что так изначально древние китайцы хранили яйца от порчи, ведь если хорошо обмазать яйца глиной, то они могут лежать в земле годами, спасая семью от голода.
Батончик "Марс" во фритюре, Шотландия
Что бы такое съесть, чтобы похудеть? Точно не это блюдо. Ведь шотландцы додумались жарить популярные шоколадки в кляре, будто какую-то картошку фри! Калорийность одного десерта достигает тысячи калорий, из-за чего многие врачи начинают бить настоящую тревогу - дети и подростки едят столь необычное лакомство несколько раз в неделю, ведь его стоимость меньше 100 рублей.
Как шотландцам пришло в голову жарить шоколад во фритюре - неизвестно, но блюдо получилось вкусное: расплавленный шоколад и карамель в сладком тесте и с хрустящими орехами. Ну, как тут устоять?
А какое из этих блюд хотели бы попробовать Вы?
Что можно съесть в Китае на 100 рублей
Стереотипы об Англии, в которые не стоит верить
