Я не буду упоминать про того, кому нужно отдать ужин и ни в коем случае не отдавать завтрак. Эта присказка настолько въелась нам в мозг, что стала непреложной истиной.
И хорошо, если вы больше верите собственному организму, чем ей. Но я знаю страдальцев, у которых с утра аппетита нет совсем, но при этом они заставляют себя плотно позавтракать. Ведь впереди целый день и надо запастись калориями впрок.
Сторонники плотных завтраков уверены
Противники обильных столов после сна убеждены
На самом деле в чем-то правы и те и другие.
Исследования, проведенные в Гарварде на 30 000 добровольцах, выяснили, что регулярный пропуск завтрака на 27% увеличивает риск заработать инфаркт, ожирение, диабет и провоцирует накопление вредного холестерина.
Исследования профессора медицины Даниэллы Якубович из университета Тель-Авива доказывают, что правильный завтрак помогает избавиться от лишнего веса. Конечно, при условии, что вы не переедаете в течение всего дня.
Есть и еще одно ограничение.
Лучше всего завтракать до 9.30 утра.
До этого времени гормоны, отвечающие за переваривание и усвоение пищи максимально активны.
Что делать тем, кто любит с утра поваляться подольше?
Вот точно не нужно подскакивать в семь утра, завтракать и отправляться досыпать дальше.
Если вы встаете поздно, главное поесть в первые 50 минут после пробуждения. Иначе мозг решит, что вы объявили голодовку и начнет усиленно запасать калории, а то и того хуже – есть собственный белок.
Подводим итоги
- Учёные доказали, что завтрак должен быть достаточно плотным, но не самым калорийным из всех приемов пищи и с преобладанием полезного белка. Например, омлет с утра – самое то!
- До 9.30 утра себе можно позволить что угодно, даже десерты. Ведь в это время гормоны работают на максимуме и все усвоится как надо.
- Если же рано вставать вы не в состоянии, то важно поесть в первые 50 минут после пробуждения.
- Если же плотный завтрак вызывает у вас только отрицательные эмоции, не надо себя ломать. Вполне можно обойтись йогуртом, чаем или кофе с тостами, фруктами, да хоть морковкой.
Главное, чего точно не нужно делать, это пропускать завтрак в принципе, да еще и постоянно. А потом наедаться в течении дня. Так вы своему здоровью только навредите.
Кстати, самым калорийным должен быть обед. Если вы учитываете все калории, которые съедаете за день, то они должны распределяться примерно так:
При этом соотношении у вас точно не будет проблем с весом и здоровьем.
Что же касается меня, то я за довольно плотный завтрак.
Мне намного легче вылезти из кровати, особенно рано утром, если на столе ждёт аппетитная яичница с помидорами или пара сырников с медом.
Жирное, сладкое и сдобное я, без последствий, могу есть только на завтрак. Вредный организм после обеда тяжелую еду воспринимает очень плохо.
Поэтому завтраки у меня часто очень калорийными, в отличие от ужина, который всегда максимально легкий.
А как у вас дела с завтраками? Какой ваш идеальный вариант? Напишите в комментариях и не забудьте подписаться на канал и обязательно поделитесь пользой с друзьями!
